Queso curado en aceite

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Queso curado de pura leche de cabra payoya en aceite de oliva virgen extra. El hecho de estar madurado con este exquisito ingrediente hace que presente un aroma caprino de sabor intenso con connotaciones herbáceas. Su textura es seca pero ligeramente friable y su corteza es íntegramente natural, por lo que puede ser completamente comestible.

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Descripción

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra 100% raza autóctona payoya, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico, sal y aceite de oliva virgen extra.

CONSERVACIÓN: Mantener a temperatura entre 10ºC y 14ºC.

RECOMENDACIÓN: Consumir a temperatura ambiente conservando el aceite en la corteza.