Queso curado

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Queso de pura leche de cabra payoya, de textura firme y cerrada. Presenta un aroma y sabor intenso desde la corteza al corazón debido al riguroso proceso en su maduración. Su corteza es natural, de ahí que apunte a ser completamente comestible.

¡MEDALLA DE BRONCE EN LOS WORLD CHEESE AWARDS!

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Descripción

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra 100% raza autóctona payoya, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.

CONSERVACIÓN: Mantener a temperatura entre 10ºC y 14 ºC.

RECOMENDACIÓN:  Consumir a temperatura ambiente.